Вода

вода

Вода занимает 60% всей массы вашего тела. Вода находится внутри клеток (2/3) и вне их (1/3). Процесс обновления воды быстр. В плазме крови за 1 мин обновляется 70% воды.

Эритроциты переносят кислород в активные мышцы с помощью плазмы крови, которая в основном состоит из воды.

Питательные вещества — глюкоза, жирные кислоты, аминокислоты — также транспортируются в мышцы плазмой.

CO2 и другие продукты метаболизма, покидая клетки, проникают в плазму, оттуда выводятся из организма

Гормоны, регулирующие обменные процессы и мышечную деятельность, во время физической нагрузки транспортируются к своим мишеням плазмой крови

Вода способствует отдаче тепла при физической нагрузке.

Много воды во время тренировки будет плескаться в желудке и доставлять дискомфорт, мало приведёт к обезвоживанию.

Пить маленькими глотками (~30мл всасывется за 40 сек), чтобы вода в желудке шла по малой кривизне, т.е. по правой стенке желудка стекала в 12-перстную кишку. Эта траектория специально для воды задумана.

Лучше чистую воду пить на тренировке. Вода с сахаром усваивается хуже всего. Сок тоже плохо.

Если высокоинтенсивная тренировка с потерей жидкости, то можно съесть щепотку соли и запить стаканом воды — это задержит жидкость во время тренировки и поможет избежать обезвоживания. (У велосипедистов бывает 3 бутылки на раме — вода, изотоник, солёная вода).

Вода помогает лечить суставы, так как повышает метаболизм. Вода увеличивает скорость обмена веществ. Когда с утра вы первым делом пьете воду, это повышает ваш метаболизм на 24% на 90 минут!

Вода помогает думать. Мозг на 75% состоит из воды, а большее количество воды дает мозгу больше топлива для работы.

Вы будете меньше есть, т.к. вода снижает аппетит.

Вода помогает организму выводить токсины и избавляться от продуктов распада.

Вода снижает риск многих заболеваний, включая рак мочевого пузыря и толстой кишки.

Вода увлажняет кожу, делая ее «свежей, мягкой, сияющей и гладкой». Она также помогает избавиться от морщин.

Вода экономит деньги! Вы потратите гораздо меньше денег на походы в кофейни, бары и другие места, когда будете пить только воду – попробуйте и убедитесь.

Лечение водой. Японская федерация по заболеваниям опубликовала эксперимент по лечению водой со 100% успехом излечения таких заболеваний, как: головная боль, давление, анемия (малокровие), паралич, эпилепсия, ожирение, кашель, ангина, астма, туберкулез. Проснувшись рано утром выпить (4) стакана воды объемом (160 мл) натощак. Не принимать пищу или жидкости до истечения 45 минут. Не принимать еду и напитки 2 часа после каждого приема пищи.

Цветочная пыльца

Пчелина пыльца (обножка)

Цветочная пыльца или обножка богата аминокислотами, микроэлементами и витаминами. За день пчела облетает несколько сотен растений и состав пыльцы зависит от выбора пчёл. Плакучая ива даёт пыльце витамин C, некоторые деревья — источники белка, а одуванчики — липидов.

Зёрна обножки — это мужские половые клетки цветочных растений. В составе пыльцы есть все необходимые для организма вещества:

  • Белки – это 35% от общей массы. Пыльца может встать на один уровень с такими продуктами как молоко, яйца и мясо по количеству содержания аминокислот. В организме эти вещества не синтезируются – они должны поступать извне.
  • Липиды составляют 15% от общей массы, представлены они жирами и жироподобными веществами.
  • Основные углеводы — мальтоза, фруктоза и крахмал.
  • В составе пчелиной обножки присутствует большое количество витаминов. Это фосфор, калий и магний, фолиевая, пантотеновая и аскорбиновая кислота, токоферолы и биотин. Витамин A (ретинол) — для развития костной и мышечной ткани и эластичности кожи; B1 (тиамин) — для обменных процессов между белками, липидами и нуклеиновыми кислотами, и для сердечно-сосудистой системы; никотиновая кислота; витамин C
  • Пчелиная пыльца – это источник минеральных элементов: серебро, марганец и цинк, ванадий и палладий, барий и хром.
  • Не так давно в натуральном продукте были обнаружены и гормональные компоненты, а также соединения, обладающие ярко выраженным антибиотическим эффектом.
  • Свежесобранная пчелиная пыльца содержит около 30% воды.

Самое лучшее принимать пыльцу 2 раза в день по 1 чайной ложке натощак за 15 минут до еды. Пыльцу следует рассосать под языком, а не прожевать и проглотить. Большое количество пыльцы может вызвать аллергическую реакцию. Детям давать пыльцу, начиная с 4 лет: 4-7 лет по 1 чайной ложке в день, 8-12 лет — 8 грамм.

Как вырабатывается энергия в организме? Расход ресурсов

Итак, поговорим о нутриентах, как об источнике энергии. Сначала тратятся углеводы, потом жиры, потом белки.

При сгорании 1 г жиров образуется 37,7 кДж (9 ккал),
при сгорании 1 г углеводов и 1 г белков — 16,7 кДж (4 ккал).

Углеводы

Когда организму нужна энергия, он берёт заготовленный запас углеводов в виде глюкозы в крови и гликогена в мышцах. Углеводы легче всего тратить. Они уже на месте находятся, только преобразовать и использовать. Нужно понимать, что при большом потреблении углеводов и малой физической нагрузке излишки углеводов превращаются в жир.

Жиры

Дальше в ход идут жиры, или правильнее их называть липидами. Это жироподобные органические соединения, нерастворимые в воде. Жиры расщепляются дольше, чем углеводы, поэтому организм сначала тратит не их, а углеводы. И вторая причина — для расщепления жира нужен кислород, а он в начале тренировки не успевает поступить в достаточном количестве к тканям тела. А только через 30-40 минут. Часто атлеты чувствуют это переключение с углеводов на жир как «второе дыхание», ведь жиры дают значительно больше энергии — 1г жиров даёт 37,7 кДж (9 ккал). Именно так надо действовать, если хотите избавиться от лишнего жира и похудеть. Жир отложился про запас и это хорошо. Значит всё с организмом хорошо и он излишки откладывает в виде жира. А в ход как топливо жир идёт, когда иссякают запасы гликогена. Но гореть начинают капельки того жира, который уже находится в мышцах. А не тот, что висит на животе и ляжках, мешая вам наслаждаться жизнью. Этот жир, отразившийся на фигуре — жировое депо — он будет с помощью гормонов (эпинефрин, норэпинефрин, адренокортикотропин — их содержание повышается при физической и умственной активности) с лимфой перемещаться и синтезировать липопротеинлипазу в нужных местах в мышцах, где иссякли жировые запасы.

Поможет и L-Карнитин — вещество, состоящее из 2-х аминокислот и вырабатывающееся организмом самостоятельно в мышцах и печени. Карнитин как раз подтаскивает свободные жирные кислоты к митохондриям в мышцы, где эти жирные кислоты окисляются и синтезируется АТФ. Карнитин можно повысить не»правильным» питанием — мясо, молоко, рыба. Если же уже и жиров нет, то дальше в ход пойдут уже…

Белки

Белки или протеины — это строительный материал. Плохо и вредно, когда организм начинает использовать белки в мышцах как энергетическое топливо. Это во-первых уже членовредительство, так как сама ткань (мышечнаая, связочная и др.) идёт в расход. А во-вторых белок даёт мало энергии, по сравнению с углеводами и жиром, но много токсинов. То есть вы ещё начинаете от токсинов страдать. Значит организм будет напрягать себя, чтобы вывести их, будет нагружаться печень, например.

Итог: самое лучшее топливо — жиры. Горят плавно, долго, менее токсично, чем белки. А усвоение жиров происходит легче, чем белков и углеводов. Кстати, поэтому жиры так быстро накапливаются телом.

Лекция Александра Исаева и Максима Лапина: «Картинки из ЮВА. Жизнь как игра!» в ДК Нагатино (Москва)

20 сентября 2018 лекция - Картинки из ЮВА. Жизнь как игра! - Исаев, Лапин

Клуб путешественников продолжается в ДК Нагатино! Приглашаю 20 сентября, четверг, в 20:00 на свою лекцию про Юго-Восточную Азию! Расскажем с Максимо Лапиным про вольное путешествие по Таиланду, Малайзии, Лаосу, Индонезии. Весной 2018 мы колесили по ЮВА и много интересного наблюдали в этом регионе.

Начало встречи в 20:00. Вход свободный. Внимание: ДК Нагатино находится в 15 минутах пешком от метро «Коломенское». Заранее подходите. Вход в ДК — со двора жилого дома!

Научные статьи. Усложнение и упрощение вещей

Читая научные книги, задаюсь вопросом — «почему так сложно объясняются вещи?». Ведь люди не хотят заумных формулировок, а хотят, чтобы им простым языком объяснили.

У меня претензии именно к формулировкам предложений. Их надо короче делать. Проще. Слова тоже упрощать надо. Как льётся идея, так и записывать. Тогда разговорная манера останется в тексте. Люди поймут лучше.

Почему сейчас популярно стало посмотреть ролик на ютьюбе, а не прочитать статью. Естественный человеческий разговор стимулирует когнитивные процессы в мозге. В текстовом формате автор всегда подбирает слова, редактирует предложения. Да и сама мысль письменно вырисовывается лаконичнее — это хорошо в рабочих процессах. Но в научных статьях надо упрощать.

Авокадо — супер фрукт

авокадо фрукт

Самый известный рецепт — это соус гуакамоле (ауакатл+мулли = авокадо+соус). Раздавить мякоть спелого авокадо в пюре с соком половины лимона или лайма (лимон не даст окислиться и цвет останется зелёным). Дальше добавить — перец чили, помидоры, лук репчатый, кинзу, соль, чеснок. Это можно нарезать мелко, или всё в блендере взбить. Хорошо подавать с кукурузными чипсами. Или намазывать бутерброды. Так как сам авокадо родом из Центральной Америки и Мексики, поэтому соответствующий и рецепт.

Мне больше нравится рецепт авокадо от Голтиса. Тоже спелый авокадо берётся (но мне нравится и твёрдый тоже, просто мягкий легче обработать и он впитывает лучше), пополам, косточку выкинуть. На половинках кончиком ножа нарезается сеточка, но аккуратно, чтобы не прорезать кожуру насквозь. Выдавливается сок лимона в эти прорези. Посыпаем черным молотым перцем. Чуть-чуть солью. Чесноком.

Вообще авокадо всегда сырым есть надо. Там содержится тинин и при термообработке появится горечь.

Польза: в авокадо много калия, натрия, витаминов и железа, калий для мышц хорошо, для работы сердца и сосудов, снижает риск их заболеваний. Полиненасыщенные жирные кислоты (олеиновая) — чистят сосуды и кровь от холестерина. Улучшает память и концентрирует внимание. Хороший афродизиак. В авокадо нет сахара и вредных жиров.

Рост городов и урбанизация

Города всё растут. Люди в них всё стремятся и стремятся. За три десятка лет численность населения в городах увеличилась с 1.6 млрд до 3.3 млрд. А к 2040-м ожидается, что рост огорожанинных людей достигнет 5.5 млрд.

Вот мы видим и проблемы растут городские: мусор некуда вывозить по старинке — свалки то неготовы новые. Электроэнергия и водоснабжение всё дорожают и за ЖКУ счета приходят с возростающими ценниками за кубометр жилплощади. Еда одна дорожает, а другая вреднее по составу предлагается производителями.

Саудия и Египет вкладываются в создание новых супер-городов, чтобы  создать отток людей из перегруженных уже Джедды и Каира. В Малайзии тоже подготовились и недалеко от Куала-Лумпура забабахали Путраджаю — город будущего, готовый принимать новых поселенцев. А Китай обустраивает инфраструктуру внутри существующих городов. Улучшает то, что есть.

Люди хотят лучшего уровня жизни материального. Никто не хочет в далёкой глубинке в деревне топтаться на месте и беднеть. Это общая тенденция, которая летает в воздухе давно, её все чувствуют и знают. Только кто же знает как на самом деле надо, чтобы мир организован был?

Книга: Адриано Челентано и Лудовика Рипа ди Меана — «Рай – это белый конь, который никогда не потеет» (1982)

челентано и лудовика рипа ди меана: книга рай - это белый конь который никогда не потеет (1982)

<…Адвокат Конте, обессиленный, но не сдавшийся, продолжает оказывать сопротивление анимизму Челентано своей верой в разум, переплетенной с мечтательным скептицизмом. Челентано готов отчаяться: душу Паоло Конте, наверное, не спасти. Но вот он извлекает, как фокусник из своего цилиндра, последний довод. Начинает с вопроса в упор: «Ты умеешь ездить верхом?» Конте оторопело смотрит на него: «Да, немного, а что?» И Челентано наступает: «А без седла ты умеешь ездить? Так, прямо на спине?» Конте яростно трясет головой в надежде собрать разбежавшиеся мысли: «Ну да, наверное». И тот: «Это лучше, скакать без седла. Но потно. Потеешь ты, потеет конь. Конь бежит, штаны намокают, и ты прилипаешь». Конте растерян. Челентано молчит. «То есть?» — спрашивает еле слышно охрипший Конте, потеряв последнюю надежду. Челентано безмятежно смотрит на него. Потом наставляет палец в грудь неверному и с убежденностью апостола отчеканивает: «Вот. Рай – это белый конь, который никогда не потеет».

<…После многочисленных предложений и стольких же отказов и колебаний, Челентано впервые решился выложить начистоту все то, о чем раньше никогда не говорил. Из этого получилась книга странная, разная, в которой Челентано говорит обо всем, даже о Боге, называя его попросту «Он» и смешивая его с яичницей своей жизни с полной простотой и щепоткой расчетливого кокетства. Книга, доставляющая удовольствие. Потому что она смешит. Потому что волнует. Потому что это книга Челентано, в общем. Книга, оставляющая в читающем ее ощущение, что Челентано еще много чего должен сказать.

Где можно ездить на велосипеде? Какие правила соблюдать и за что штрафуют

Можно ли ехать на велосипеде по обочине автомагистрали? — Нет.

По обочине автомагистрали нельзя ехать на велосипеде. Вообще, автомагистралей не очень много в России. И всегда параллельно магистрали есть старая дорога. В моём случае я не имел права ехать по М-2 (Симферопольское шоссе), а должен был ехать по СтароСимферопольскому шоссе (через Подольск которое проходит). Действительно, может возникнуть заблуждение — вроде как у магистрали есть обочина, а по обочине разрешено мне бы ехать — ПДД 24.2 «…Допускается движение по обочине, если это не создает помех пешеходам.»
НО есть и ПДД 16.1 «На автомагистралях запрещается: движение пешеходов, домашних животных, велосипедов, мопедов, тракторов и самоходных машин, иных транспортных средств, скорость которых по технической характеристике или их состоянию менее 40 км/ч;» А обочина это элемент дороги, автомагистраль — это дорога, отсюда обочина является частью автомагистрали и по ПДД 16.1 на велосипеде по ней ехать нельзя. Тут основной затык уяснить какой пункт в правилах имеет больший вес и исключает собой последующие — это очень непросто вычленить, потому что юристы всё запутано формулируют — а для человеческого мозга важна простота и связность в доводах, а не чёткость формулировок.

Кто-то может спросить, а если ехать больше 40км/ч на велосипеде (это непросто, но посильно), можно так по автомагистрали. Правильный ответ: нет.

Всё это относится и к знаку 5.3 «Дорога для автомобилей» — тоже запрещено там ездить на велосипедах (см. ПДД 16.1).

Можно ли ехать по тротуарам в городе? По тротуару можно ездить только, если отсутствует возможность передвигаться по правому краю проезжей части или обочине (см. ПДД 24.2). Велосипедисты, которые перемещаются по тротуарам, нарушают правила.

Также, есть правило, что даже днём нужно, чтобы на велосипеде горели дневные ходовые огни ВСЕГДА: ПДД 19.5. (с 2010 года) «В светлое время суток на ВСЕХ движущихся транспортных средствах с целью их обозначения должны включаться фары ближнего света или дневные ходовые огни.»

Пока не понял что делать, если выехал на велосипеде на дорогу, на которой стоит знак для маршрутного транспорта с «кирпичом» под ним. И этот знак стоял ранее по движению. То есть я его не мог увидеть и значит не в курсе, что тут вообще-то «кирпич» и мне нельзя ехать. Что вообще делают автомобилисты, если въезжают на дорогу за каким-либо знаком, не ведая о его существовании?

Где можно ездить на велосипеде?

  1. По велосипедной, велопешеходной дорожкам или полосе для велосипедистов.
  2. По правому краю проезжей части.
  3. По обочине.
  4. По тротуару или пешеходной дорожке.

Причём, каждый следующий пункт разрешён только, если невозможен предыдущий. Например, по обочине можно ехать только если нет велодорожек или велопешеходных дорожек или велополосы И если невозможно ехать по правому краю проезжей части.

Штрафы для велосипедиста

Статья 12.29. Нарушение Правил дорожного движения пешеходом или иным лицом, участвующим в процессе дорожного движения

2. Нарушение Правил дорожного движения лицом, управляющим велосипедом, либо возчиком или другим лицом, непосредственно участвующим в процессе дорожного движения (за исключением лиц, указанных в части 1 настоящей статьи, а также водителя транспортного средства), -влечет наложение административного штрафа в размере восьмисот рублей.

3. Нарушение Правил дорожного движения лицами, указанными в части 2 настоящей статьи, совершенное в состоянии опьянения, -влечет наложение административного штрафа в размере от одной тысячи до одной тысячи пятисот рублей.

 

Статья 12.30. Нарушение Правил дорожного движения пешеходом или иным участником дорожного движения, повлекшее создание помех в движении транспортных средств либо причинение легкого или средней тяжести вреда здоровью потерпевшего

1. Нарушение Правил дорожного движения пешеходом, пассажиром транспортного средства или иным участником дорожного движения (за исключением водителя транспортного средства), повлекшее создание помех в движении транспортных средств, —

влечет наложение административного штрафа в размере одной тысячи рублей.

2. Нарушение Правил дорожного движения пешеходом, пассажиром транспортного средства или иным участником дорожного движения (за исключением водителя транспортного средства), повлекшее по неосторожности причинение легкого или средней тяжести вреда здоровью потерпевшего, —

влечет наложение административного штрафа в размере от одной тысячи до одной тысячи пятисот рублей.

 

Согласно статье 12.30, если велосипедист создаст помехи в движении транспортных средств, то он получит штраф 1 000 рублей (вместо 800, рассмотренных выше).

Ну а самое суровое наказание для велосипедиста — это штраф в размере 1 000 — 1 500 рублей, который может быть наложен в случае причинения легкого или средней тяжести вреда здоровью другого участника дорожного движения. Для получения этого штрафа нужно сильно постараться (на большой скорости не поделить дорогу с пешеходом).